Шта ради фармер јаја?

Видео: Aya Nakamura - Djadja (Clip officiel)

Садржај

Обавезе и одговорности пољопривредника јаја
Плата јаја фармерима
Образовање, обука и сертификација
Вештине и компетенције фармера јаја
Посао Оутлоок
Радно окружење
Распоред рада
Поређење сличних послова

Узгајивачи јаја су одговорни за бригу и одржавање кокоши несилица која се користе као део перадарске фарме за производњу јаја. Они могу радити за велике комерцијалне операције или водити самостално породично газдинство и могу имати од неколико десетина до више хиљада кокоши.

Обавезе и одговорности пољопривредника јаја

Посао углавном захтева способност обављања следећих послова:

Чишћење и поправак кавеза
Храњење и брига за кокошке
Давање лекова кокошима и лечење мањих повреда
Праћење понашања кокоши
Сакупљање јаја
Процена квалитета јаја произведених од јата
Тржиште јаја која њихове кокоши производе на разним продајним мјестима
Одгој пилића за замену залиха

Постоји континуирани циклус довођења нових кокоши кад достигну старосну доб и уклањања старијих птица из стада, јер се ниво њихове производње смањује.

Узгајивачи јаја могу бирати између више система управљања за своје операције производње јаја. Операције слободног узгоја омогућавају кокошима приступ отвореним тркама. Операције на бази кавеза су исплативије, омогућујући већу густину популације и повећавајући лакоћу сакупљања јаја. Неки произвођачи покрећу органске операције јаја, које садрже услове слободног узгоја и јако ограничену употребу антибиотика и адитива.

Произвођачи перади такође могу сарађивати са ветеринарима да пруже одговарајућу здравствену негу својим животињама, посебно у погледу успостављања програма вакцинације и лечења болести јата која настају. Нутриционисти за исхрану животиња и представници хране за стоку такође могу допринети развоју прехрамбених оброка за кокошке.

Плата јаја фармерима

Плата коју фармер јаја зарађује може се увелике разликовати на основу броја чуваних кокоши, нивоа производње јаја и успеха пољопривредника у пласману производа на потрошачко и комерцијално тржиште. Пилећи гној се такође може сакупљати и продавати ради употребе гнојива. Ово може послужити као додатни извор прихода за неке фарме јаја.

Амерички биро за радну статистику нуди статистику плата за пољопривреднике, ранчере и остале руководиоце пољопривреде од маја 2018. године, али не избија податке за пољопривреднике јаја:

Средња годишња зарада: $67,950
Топ 10% годишње зараде: $136,940
Доња 10% годишње зараде: $35,440

Пољопривредници јаја морају одбити низ трошкова од нето добити како би одредили њихов коначни профит у години. Ови трошкови могу укључивати бројне трошкове за рад, осигурање, сточну храну, гориво, залихе, ветеринарске услуге, одвоз отпада и поправке или замену опреме.

Образовање, обука и сертификација

Образовање: Све већи број узгајивача перади има двогодишњу или четверогодишњу диплому у подручју перадарства, наука о животињама, пољопривреди или сродном подручју студирања.Курсеви за такве дипломе могу да обуку перадарство, науку о животињама, анатомију, физиологију, репродукцију, науку о усеву, генетику, управљање фармама, технологију и пољопривредни маркетинг.

Искуство: Директно, практично искуство рада на фарми са кокошима несилицама врло је важно за амбициозне фармере јаја, јер они могу научити посао из темеља. Већина фармера јаја одраста на фарми, научнику са устаљеним радом, или производи јаја као хоби, пре него што се сама одлуче да покрену погон за производњу великих јаја.

Многи амбициозни фармери јаја такође уче о индустрији у својим млађим годинама кроз програме младих. Ове организације, попут Футуре Фармерс оф Америца (ФФА) или 4-Х клубова, младима дају прилику да се баве разним домаћим животињама и да учествују у ревијама стоке.

Вештине и компетенције фармера јаја

Да бисте били успешни у овој улози, углавном су вам потребне следеће вештине и квалитете:

Физичка издржљивост: Пољопривредници јаја морају бити у могућности да буду на ногама током дугог периода, подижу се и савијају - посебно они који раде на малим фармама.
Међуљудске вештине: Морају бити у стању да ефикасно надгледају и раде са другима на фарми.
Аналитичке способности: Узгајивачи јаја морају пратити и проценити здравље кокоши и квалитет јаја које производе.

Посао Оутлоок

Амерички биро за статистику рада пројектује да ће се број радних места за пољопривреднике, ранчере и руководиоце пољопривреде смањити за 1 проценат до 2026. године, што је спорије од укупног раста запослености од 7 процената за сва занимања у земљи. Ово се понајприје односи на тренд консолидације у пољопривредној индустрији, јер су мањи произвођачи апсорбирани већим комерцијалним одијелима.

Радно окружење

У зависности од врсте система производње јаја, рад се може одвијати на отвореном, у различитим временским условима, или у затвореним просторима у блиским просторијама. Пољопривредници јаја морају бити спремни на захтеве са којима ће се суочити у било којој врсти постављања.